본문 바로가기
반응형
토마토 계란 볶음 요리, 토마토 오랫동안 보관하는 방법! 토마토는 맛있고 영양가 높은 과일로 많은 사람들이 좋아하는 식재료이다. 하지만 토마토는 쉽게 상하고 익어버리기 때문에 보관방법이 중요하다. 토마토를 올바른 방법으로 보관하면 싱싱함과 맛을 오래 유지할 수 있으며 토마토의 효능도 더 잘 누릴 수 있다. 그렇다면 토마토는 어떻게 보관해야 할까? 오늘은 토마토를 오랫동안 보관할 수 있는 방법에 대해 알아보자. 토마토 오랫동안 보관하는 방법 1. 토마토의 꼭지 떼고 보관하기 토마토를 오랫동안 보관하는 핵심은 곰팡이균의 번식을 얼마나 억제하느냐에 있다. 곰팡이균은 토마토의 꼭지부터 생기기 시작하는 경우가 많기 때문에 꼭지를 제거하는 것이 무엇보다 중요하다. 농촌진흥청에서 진행한 실험에 의하면, 꼭지를 떽 보관한 방울토마토는 꼭지를 그대로 둔 방울토마토보다 저장 기.. 2023. 4. 20.
반응형

티스토리툴바