숲의 버터 혹은 과일의 보석이라고 불리는 슈퍼푸드 아보카도. 세계에서 가장 영양가 높은 과일로 기네스북에 등재된 만큼 콜레스테롤을 낮추는 과일로 잘 알려진 아보카도의 놀라운 효능에 대해 함께 알아보자.
아보카도의 효능
- 다이어트에 도움
아보카도는 식이섬유가 풍부하기로 잘 알려져 있다. 이는 장내 유산균을 늘리는데 도움을 주어 장 건강에 도움을 주며 아미노산, 비타민, 불포화지방산, 미네랄 등이 많이 함유되어 있어 다이어트 혹은 체중을 조절하는데 도움을 준다. 앞서 말했듯이 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 식사량을 줄이는데 효과가 있고 불포화지방산은 몸에 지방으로 축척되지 않고 에너지로 사용되기 때문에 다이어트를 하시는 분들께 적격인 식재료이다.
- 피로 해소
아보카도에는 비타민C 성분도 풍부하게 함유되어있는데 이는 피로의 원인인 젖산 분비를 막아주고 없애주는 역할을 함으로써 피로를 회복하는데 큰 도움을 준다. 또 아보카도의 클루타티온 성분은 간 해독 효소의 생산을 돕는 역할을 하는데 이는 지쳐있는 간을 회복시키는 작용을 한다.
- 당뇨 예방
아보카도에는 불포화지방산인 올레산이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 인슐린 기능을 개선하는데 효과가 있어 심장질환을 예방하고 당뇨 또한 예방해준다. 미국의 한 연구결과에 따르면 아보카도의 식물성 불포화지방산을 많이 먹은 여성과 그렇지 않은 여성을 비교했을 때 아보카도를 섭취한 여성의 당뇨위험 가능성이 25%나 감소한다고 밝혔다.
- 혈관건강에 도움
아보카도에 풍부하게 함유되어있는 불포화지방산은 체내 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주며 좋은 콜레스테롤의 수치는 올려주는 효과가 있고 동맥경화나 고혈압 등 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있다. 또 아보카도에는 칼륨도 풍부하게 들어있는데 이는 나트륨을 배출하는 역할을 함으로써 혈압이 높아지는 것을 막아주어 혈관건강을 지키는데 큰 도움을 준다.
- 항암효과
아보카도는 토코페롤과 카로티노이드 성분이 풍부해 염증이 생기는 것을 막아주고 아보 카딘 B라는 지방산은 백혈병 환자의 암세포가 증식되는 것을 억제하는데 효과가 있다. 또한 아보카도에는 플라보노이드, 글루타티온 등 항산화 성분이 많이 들어있어 유방암, 전립선암 등 암 예방에 효과가 있다.
아보카도 부작용
아보카도는 칼륨의 많이 함유되어있기 때문에 혈액을 투석하시는 분들이나 신장이 안 좋은 분들은 섭취하지 않는 것이 좋다. 또한 아보카도는 알레르기 반응이 있을 수 있으며 두드러기, 구토, 설사 등을 유발할 가능성이 있으므로 섭취하시기 전에 꼭 적은 양을 떼어서 드셔 보신 후 알레르기가 있는지 꼭 확인하고 드시길 바란다.
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