쉽고 간단하게 아보카도 오일 먹는 방법, 여기서 확인!

 

 

 

 

 

요즘 건강에 대한 관심이 높아지면서 무엇을 먹느냐 못지않게 어떻게 먹느냐도 중요해졌다. 특히 식용유를 대체할 건강한 오일을 찾는 분들이 많아지면서, 아보카도 오일이 주목받고 있다. 건강에 좋은 효능이 많은 아보카도 오일. 하지만 막상 구입하고 나면, 이걸 어떻게 먹어야 하지? 하고 고민하는 분들이 많다. 오늘은 아보카도 오일 먹는 방법을 쉽고 실용적으로 알려드리고자 한다. 그냥 샐러드에 뿌리는 것 말고도 훨씬 다양한 활용법이 있으니까, 끝까지 읽어보시고 하나씩 실천해 보시길! 

 

 

 

아보카도 오일 먹는 방법 5가지! 

 

 

1️⃣ 샐러드드레싱으로 간편하게!

 

아보카도 오일의 고소하면서 부드러운 풍미는 생채소와 아주 잘 어울린다. 특히 시판 드레싱에는 나트륨과 설탕이 많이 들어있다. 하지만 아보카도 오일은 저염, 저당이면서 맛있는 천연 드레싱을 만들 수 있다.

 

📌 아보카도 오일 드레싱 레시피

아보카도 오일 2 숟가락 발사믹 식초 1 숟가략 꿀 1 티스푼 디종 머스터드 1 티스푼 소금+후추 약간만 방울토마토 or 삶은 달걀 or 닭가슴살(없으면생략) 1. 모든재료를 잘 섞는다. 2. 채소에 뿌려주면 완성!  3. 방울토마토 or 닭가슴살 or 삶은달걀 곁들이기

 

➡  삶은 달걀이나 방울토마토, 닭가슴살을 곁들이면 단백질 보충까지 가능한 저탄고지 샐러드로도 좋습니다. 

 

 

 

 

2️⃣ 토스트에 뿌려서 활용하기! 

 

바쁜 아침, 한 끼라도 건강하게 챙기고 싶다면 아보카도 오일 토스트를 추천한다. 버터나 마가린 대신 아보카도 오일을 뿌려 먹으면 트래스지방 없이도 고소함과 풍미를 느낄 수 있죠. 무엇보다 오일 특유의 코팅감 때문에 토스트맛이 업그레이드되는 것을 느낄 수 있습니다. 

 

📌 오일 토스트 레시피

통밀식빵(없으면 그냥 식빵) 1장 아보카도 오일 1 숟가락 소금 한 꼬집 후추 약간만 삶은 계란 or 아보카도 슬라이스 or 방울토마토(없으면 생략) 1. 토스트 빵위에 아보카도 오일을 골고루 뿌린다. 2. 소금+후추로 살짝 간을 한다.  3. 그위에 반숙계란 or 아보카도슬라이스 or 방울토마토를 올린다.

 

➡ 추가로 시나몬가루나 메이플 시럽을 살짝 뿌려 먹으면 단맛 조합도 가능! 

 

 

 

 

3️⃣ 볶음 요리에 활용하기

 

많은 분들이 아보카도 오일은 생으로만 먹는 거 아냐?라고 오해하시지만 실제로는 발연점이 약 250도~270도로 매우 높기 때문에 튀김이나 볶음요리 같은 고온요리에도 안전하게 사용할 수 있다는 장점이 있다. 오일을 사용한 요리에 전부 사용가능하지만 그중에서도 간편하게 먹을 수 있는 아보카도 오일 달걀 볶음밥 레시피 하나를 예시로 알려드리고자 한다. 

 

📌 아보카도 오일 달걀 볶음밥 레시피 

밥 1공기 달걀 2개 대파 2숟가락 아보카도 오일 2 숟가락 간장 1티스푼 소금+후추 약간만 1. 팬에 아보카도 오일을 두르고 대파를 볶아서 향을 내준다. 2. 대파향이 나면 팬한쪽으로 밀어 놓은후, 계란을 넣고 스크램블 해준다.  3. 그후 밥을 넣고 골고루 섞은뒤 간장+소금+후추로 간을 해주면 완성!

 

 

➡ 이렇게 볶음밥을 하면 간단하면서도 담백하고 고소한 달걀 볶음밥을 먹을 수 있다. 기름 냄새가 거의 없기 때문에 아이반찬 또는 이유식에 사용하기 적합하다는 장점이 있다.

 

 

 

 

4️⃣ 비빔밥에 넣기! 

 

우리가 흔히 먹는 비빔밥이나 간장계란밥에 참기름을 넣듯이, 아보카도 오일을 이용하면 트랜스지방과 포화지방의 섭취를 줄이면서도 비슷한 고소함을 느낄 수 있다. 

 

📌 명란 아보카도 오일 비빔밥 레시피

밥1공기 명란젓 1숟가락 아보카도 오일 1숟가락 김가루 1숟가락 반숙 계란 깨 약간만

 

➡ 따듯한 밥 한 공기에 재료를 넣고 잘 비비면 완성! 명란대신 멸치볶음, 각종나물을 넣어서 다양하게 만들 수 있다. 

 

 

 

5️⃣ 스무디에 딱 한 스푼만! 

 

건강 간식이나 식사대용으로 스무디를 만들어 드시는 분들이 꽤 많다. 여기에 아보카도 오일 1 티스푼만 추가하면 지방의 포만감 덕분에 배가 든든해지고 혈당스파이크도 예방하는 효과도 있다. 

 

📌 아보카도 오일 스무디 레시피 

바나나 1개 냉동 베리 (딸기/블루베리등) 반컵 우유 or 두유 200ml 꿀 1티스푼 (없으면 생략가능)

 

➡ 모든 재료를 블렌더에 30초만 갈아주면 완성! 건강하면서 맛있고 혈당까지 낮춰주는 스무디가 된다.  

 

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아보카도 오일 효능은?

아보카도 오일 효능, 아보카도와 같을까?

 

 

 

 

 

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