반응형 딱딱한 단호박 쉽게 자르는 방법 뉴욕타임스가 선정한 10대 슈퍼 푸등중 하나인 단호박은 몸에 좋은 영양소가 많이 함유되어 있고 칼로리도 낮아 다이어트에 도움을 준다. 또한 단호박은 면역력을 높여주며 당뇨 또는 성인병 등에 효과가 있다. 그런데 이런 단호박도 손질하기 어렵다는 이유로 사야 할지 말아야 할지 고민하시는 분들이 종종 계신다. 그렇다면 오늘은 딱딱한 단호박 쉽게 손질하는 방법, 마트에서 단호박 고르는 방법, 보관하는 법까지 다양하게 알아보자. 단호박 고르는 방법 단호박 표면이 매끈하며 상처가 없는 것이 좋고 손으로 들어 봤을 때 크기에 비해서 묵직한 느낌이 드는 것이 좋다. 표면의 줄은 선명해야 하고 껍질의 색은 진한 색으로 고르면 된다. 단호박의 꼭지 말라있다면 후숙이 잘된 단호박이다. 표면에 노란 반점이 보이는 것은 상한 .. 2022. 8. 17. 이전 1 다음 반응형
