반응형 깐마늘 3주 동안 싱싱하게 냉장 보관하는 방법 우리나라 사람들이 사랑하고 그만큼 많이 먹는 식재료, 마늘. 그런데 자주 구매하고 사용하는 만큼 버리는 경우도 많이 있다. 며칠 신경 안 쓰고 지내다 보면 냉장고 속 마늘은 어느새 진물이 나거나 색갈이 변하기 마련이다. 다진 마늘도 마찬가지다. 한 번에 사용하는 양이 많지 않은 다진 마늘의 경우에는 양이 많이 남았음에도 버리는 경우가 많아 아까울 따름이다. 그럼 오늘은 마늘의 보관법, 고르는 법, 싹 난 마늘과 곰팡이까지 다양하게 알아보자. 마늘 보관하는 방법 마늘의 색깔은 연 노란빛을 띠는 게 좋고, 마늘이 통통하고 끝부분이 뾰족한 것으로 고르면 된다. 마늘은 수분에 약하기 때문에 흐르는 물에 세척을 했다면 꼭 키친타월로 수분을 제거해야 한다. 수분을 제거한 후, 마늘을 살펴보고 상한 것이 있다면 버려.. 2022. 6. 24. 이전 1 ··· 84 85 86 87 88 89 90 ··· 104 다음 반응형
