엽산은 비타민B군에 속하는 영양제로써, 임산부가 필수적으로 섭취해야 하는 영양제로 유명하다. 이와 더불어 엽산은 심혈관 건강을 지키고, 노화와 관련된 뇌기능의 저하, 치매 예방등 여러 방면으로 도움을 주는 영양제이다. 오늘은 올바른 엽산의 효능과 꼭 알아야 두어야 할 부작용까지 자세히 알아보도록 하자.
◆ 엽산 대표적인 효능 5가지만!
1. 태아의 신경발달에 도움을 준다.
- 엽산은 임산부가 꼭 챙겨야 먹어야 하는 필수 영양제 중에 하나이다. 가장 중요한 이유는 바로, 엽산의 섭취는 임신초기에 태아의 신경을 발달시키는데 영향을 많이 주기 때문이다. 특히 태아의 신경관 형성이 이루어지는 임신 초반 4주에서부터 12주까지는 엽산의 섭취가 매우 중요하다. 엽산을 적정량으로 충분히 섭취하다면, 태아의 뇌 및 신경계 발달을 지원해 주고, 선천성 신경관 결손증, 뇌척수액뇌막맥파열등의 선천성 질환의 발생 위험을 현저히 감소시킨다.
2. 심장 건강에 도움을 준다.
- 엽산을 충분히 섭취하면 심혈관 질환이 발병할 위험이 낮아진다고 한다. 엽산은 비타민B6, 비타민B12와 함께 모호 시스테인의 혈중 농도를 낮추는 역할을 한다. 호모시스테인은 음식을 소화시킬 때 생기는 변종 아미노산으로써, 심혈관 질환을 유발하는 것으로 알려져 있다. 즉, 엽산은 이 호모시스테인의 혈중 농도를 낮춰서 심혈관 질환을 예방하는 중요한 역할을 하는 것이다. 더불어 혈압도 낮춰주고 혈관을 확장시키는 역할을 하고, 염증을 억제해 동맥경화를 예방하는 데에도 도움을 준다.
3. 두뇌 기능을 개선해 준다.
- 엽산의 효능 중 잘 알려진 것이 바로 두뇌 건강 개선효과이다. 엽산은 뇌의 기능을 개선해 주고 정신건강을 개선하는데 효과적인 것으로도 알려져 있다. 엽산은 인체 내 미생물에서 합성이 가능한 영양소로써, 적극적인 세포 분열을 유도하므로 뇌와 신경계 발달 과정에서 필수적인 역할을 한다. 또한 엽산은 뇌의 신경 전달 물질인 노르아드레날린의 분비를 촉진시키는 효과도 있다.
4. 신진대사를 활성화시켜 준다.
- 엽산은 음식을 통해 섭취한 영양소를 에너지로 변화시켜 소화기와 신경계를 건강하게 만들어주며, 호르몬을 원활하게 분비하는 역할을 한다. 그로 인해 신진대사가 활성화되면서 피부, 안구 등의 신체 기관의 건강을 지켜준다.
5. 혈액 장애를 예방해 준다.
- 엽산은 적혈구 생성에 꼭 필요한 비타민으로써, 철 결핍성 빈혈등 혈액 장애를 예방하는데 도움을 준다. 빈혈은 적혈구 수가 낮거나 적혈구의 기능이 감소하는 경우에 발생하는데, 엽산을 꾸준히 섭취하면 적혈구의 수와 그 기능을 유지하는데 큰 도움을 준다.
◆ 꼭 알아두어야 할 엽산 부작용!
- 엽산은 사실, 일반적으로 매우 안전한 영양소이다. 다만 과도하게 섭취하거나 특정한 상황에서는 부작용이 발생할 수 있으니, 관련 내용을 잘 살펴보도록 하자.
1. 위장 장애가 생길 수 있다.
- 엽산의 하루 권장 섭취량은 성인의 경우 → 400 mcg, 임산부나 수유 중인 여성의 경우 → 600 ~ 800 mcg이다. 적정량을 섭취하면 괜찮지만, 이 이상 과도하게 섭취하면 위장 장애를 일으킬 수 있다. 엽산은 대부분 체내에서 흡수되지만, 일부는 대장에서 대장균에 의해 분해된다. 이때, 대장 내에 과도하게 엽산이 쌓이면 소화불량, 설사, 복통등의 증상이 생길 수 있으니 주의해야 한다.
2. 비타민 B12가 결핍될 수 있다.
- 엽산이 과도하면 비타민B12의 흡수를 방해할 수 있다. 비타민B12는 뇌, 신경계 발달에 중요한 역할을 하기 때문에 부족하면 건강에 문제가 생길 수 있으니 주의해야 한다.
3. 알레르기를 일으킬 수 있다.
- 일부사람들에게서는 알레르기 반응이 나타날 수 있다. 알레르기는 가려움이나 발진, 어지러움의 증상이 생길 수 있고 심각한 경우는 호흡이 곤란하거나 혈관부종의 증상이 나타날 수 있다.
오늘은 우리 몸에 중요한 엽산의 대표적인 효능 5가지와 부작용 3가지에 대해 알아보았다. 특히 임산부에게는 정상적인 발달을 위해 꼭 섭취해야 하는 중요한 영양소이고, 그 외 건강을 지키기 위해 챙겨드셔도 매우 도움이 되는 영양제이다. 하지만 과도하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있으니, 주의하는 게 좋다. 다음엔 엽산이 많은 음식은 어떤 것들이 있는지 알아보려고 하니, 참고 바란다.
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