반응형 전체 글131 보리수 열매 효능 5가지, 보리수 먹는 방법 보리수 또는 보리수 열매는 오랜 역사를 가진 식물로서 예로부터 다양한 약용 목적으로 사용되었어 왔다. 하지만 최근 연구에 따르면 보리수는 현대인의 건강에 많은 도움을 주는 보리수의 효능을 재발견하고 있다고 한다. 오늘은 보리수의 대표적인 효능 5가지와 보리수 먹는 방법, 보리수 주의할 점까지 알아보려고 한다. 보리수 효능 5가지 1. 면역력을 강화해 준다. 보리수에는 폴리페놀과 리코펜이 매우 풍부하다. 이 성분들은 강력한 항산화물질로 몸속 활성산소를 억제하고 세포의 노화를 예방해 준다. 또한 혈액 속의 백혈과 면역세포의 기능을 강화시켜 줌으로써 면역력을 향상해 준다.보리수에는 비타민C가 레몬의 약 12배, 오렌지의 약 7배 이상 포함되어 있어 강력한 항산화작용을 한다. 이것은 우리 몸의 .. 2024. 6. 27. 식초의 대표적인 효능 딱 3가지만 정리 식초는 오랜 세월 동안 우리 식탁에서 조미료로 사용되어 온 식재료이다. 식초는 단순히 맛을 내는 것 이상으로 우리 몸에 좋은 장점들을 많이 갖고 있다고 한다. 오늘은 이러한 식초의 대표적인 효능 3가지와 식초 종류, 식초의 부작용까지 딱 정리해서 알려드리려고 한다. 식초의 대표적인 효능 3가지 1. 항산화 및 항암 효과가 있다. 식초는 항산화 능력이 매우 뛰어나며 특히 유방암세포의 증식을 억제하는데 도움을 준다. 최근 동아대 생명공학과 연구팀은 식초 분말이 비타민E와 비슷한 수준의 항산화 능력이 있으며 유방암세포의 생존율을 절반 가까이 감소시킨다는 연구 결과를 발표했다. 2. 소화를 도와준다. 식초에 함유된 효소들은 소화기관을 활성화시켜 주고 위산 분비를 증가시켜 음식물의 소화를 .. 2024. 6. 26. 연구 결과로 밝혀진 들기름 효능 5가지 최근 우리나라는 서구화된 식생활로인하여 포화지방이 들어있는 식품을 많이 먹게 됨으로써 고지혈증, 당뇨 등의 만성질환이 갈수록 증가하고 있는 추세이다. 그런데 현대인들의 이러한 질병의 위험을 줄이고 예방할 수 있는 영양소가 있는데 그건 바로 오메가-3 지방산이다. 오늘은 최근 연구결과, 논문을 바탕으로 이루어진 대표적인 들기름의 효능 5가지에 대해 알아보려고 한다. 들기름 효능 5가지 1. 혈관 건강에 도움을 준다. 들기름의 다량으로 함유되어 있는 오메가-3 지방산은 혈액순환을 개선하고 혈관의 탄력을 증가시켜 혈중 콜레스테롤과 혈압을 낮추는데 도움을 준다. 이는 심장 질환 및 혈전과 같은 혈관 질환을 예방할 수도 있다. 또한 들깨의 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산이 60% 이상 들어있어 섭취 시.. 2024. 6. 23. 2024년 초복 중복 말복 날짜는 언제일까 2024년 올해 여름도 매우 무더울 것이라는 예상과 함께 6월부터 본격적인 무더위가 시작되고 있다. 더운 날씨로 인해 벌써부터 기력이 쇠하는 기분에 삼계탕을 찾게 되고 몸보신을 하고 싶어 진다. 그렇다면 자연스럽게 올해 초복은 언제야? 하는 궁금증이 생긴다. 2024년의 초복, 중복, 말복 즉, 삼복의 날짜와 복날의 유래도 함께 알아보자. 2024년 초복 중복 말복 날짜는 언제? 복날이란? 매년 7월 ~8월 사이에 있으며 초복, 중복, 말복을 통틀어 삼복이라 말한다. 복날은 10일 간격이며 초복에서 말복까지 20일이 걸린다. 삼복기간(복날)은 여름철중에서도 가장 더운 때이다. 삼복더위라는 단어가 생긴 이유도 그 때문이다. 2024년 초복 중복 말복의 날짜는 다음과 같다. 초복2024년 7월.. 2024. 6. 22. 들기름 올바른 보관 방법! 들기름 유통기한은? 들기름은 우리 몸에 좋은 오메가 3 지방산이 풍부하게 들어있는 건강 식재료이다. 이러한 들기름은 심혈관 건강과 인지 기능을 향상하는 효능이 있는 것으로 잘 알려져 있다. 그러나 들기름의 신선함과 맛과 향을 오래 유지하기 위해서는 적절한 보관방법이 필수적이다. 그렇지 않으면 쉽게 산패해 버리는 경우가 생기기 때문이다. 오늘은 들기름의 올바른 보관방법에 대해 알아보려고 한다. 들기름 올바른 보관 방법 결론부터 말하자면 들기름은 "4도씨 이하 냉장보관"을 해야 한다. 그 이유는 이렇다. 들기름의 60%에 해당하는 오메가 3인 알파 리놀렌산이 쉽게 산화하기 때문이다. 즉 상온에서 보관하면 빨리 상한다는 것이다. 농촌진흥청이 발표한 바에 따르면 들기름을 4℃ / 10 ℃ / 25 ℃ 에서 보관하면서 산패하.. 2024. 6. 21. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 27 다음 반응형
